به نقل از «ایمنا»

توسعه شبکه هوشمند اشتراک غذا در تالین

تاریخ انتشار: ۱ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۳۰۰۷۷

یکی از کمپانی‌های اشتراک غذا در تالین، پایتخت استونی، با همکاری مدیران شهر در حال توسعه شبکه هوشمند اشتراک غذا در فضاهای شهری است.

به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، توسعه انبارهای اشتراک خوراک یکی از مهم‌ترین تدابیر مدیران تالین طی چند سال گذشته بوده که با هدف به حداقل رساندن دفع پسماندهای غذا با همکاری یکی از کمپانی‌های اقتصاد چرخشی شهر به نام FudLoop اجرا شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

کمپانی نام‌برده اولین نهاد جهانی به‌شمار می‌رود که رویکرد اشتراک غذا به عنوان یک سرویس را اجرا کرده و موفق شده است از این طریق، نرخ هدرروی مواد غذایی را در پایتخت استونی به حداقل برساند، ضمن این‌که در تأمین مواد غذایی مورد نیاز افراد کم‌درآمد و فقیر بسیار اثربخش عمل کرده است. کمپانی FudLoop به‌تازگی تعداد انبارهای اشتراک خوراک در سراسر تالین را افزایش داده، ضمن این‌که فرصت‌های جدیدی را برای جمع‌آوری و توزیع دوباره غذا در شهر توسعه داده است.

مرحله آزمایشی اشتراک غذا در تالین

کمپانی FudLoop برای اولین بار به طور آزمایشی در بهار سال ۲۰۲۲ اشتراک غذا در یکی از انبارهای شهر را که در مجاورت ساختمان اداری بازار مرکزی تالین قرار دارد، آغاز کرد و به ذخیره مواد غذایی در یخچال‌ها و قفسه‌های آن پرداخت. به دنبال آن، افراد نیازمند به مصرف این غذاها می‌توانستند روزانه به این مکان مراجعه کنند و برابر با نیاز خود از غذاهای نگهداری شده بردارند. استقبال از این مرحله به حدی زیاد بود که در مدت زمانی کوتاه، انبارهای دیگری در سراسر شهر برای ذخیره مواد غذایی احداث شد و محصولات آن همه روزه در اختیار افراد نیازمند قرار می‌گرفت.

گزارش‌ها حاکی از آن است که طی حدود ۱۴ ماه از آغاز فعالیت انبارهای غذا در تالین، بیش از ۴۱ تن مواد غذایی ذخیره شده، توسط افراد نیازمند شهر مورد استفاده قرار گرفته است که همین استقبال و اثربخشی طرح، مدیران تالین و کمپانی نام‌برده را به توسعه رویکرد و احداث انبارهای بیشتر برای اشتراک غذا در سراسر پایتخت استونی سوق داده است. هزاران نفر از ساکنان تالین ادعا کرده‌اند که مصرف غذاهای این انبارها نقش مهمی در بهبود اقتصادی آن‌ها ایفا کرده است چراکه نیاز آن‌ها را به خرید مواد خوراکی به حداقل رسانده است.

جالب است بدانید که بهره‌مندی شهروندان تالین از خدمات اشتراک خوراک مشمول طی کردن مراحل ویژه‌ای است تا به دنبال آن، افراد مستحق مصرف مواد غذایی انبارها از نظر هویتی تأیید شوند. در این راستا، شهروندانی که خود را مشمول طرح می‌دانند در وب‌سایت کمپانی FudLoop ثبت نام می‌کنند که پس از تأیید هویت آن‌ها، این افراد مجوز ورود به انبارهای غذا و مصرف مواد موجود در آن‌ها را دریافت خواهند کرد. علاوه بر این، افرادی که مایل به اشتراک مواد غذایی به صورت خیرخواهانه در انبارهای شهر هستند نیز باید از نظر هویتی مورد تأیید قرار گیرند که برای این دسته از شهروندان نیز ثبت‌نام در وب‌سایت کمپانی و دریافت مجوز ورود به انبارهای غذای سراسر شهر ضروری است. تأیید قانونی افراد اهدا کننده مواد غذایی به منظور تضمین سلامت خوراک اشتراکی بخشی ضروری از رویکرد جدید در تالین به‌شمار می‌رود که به دنبال آن، شهروندان می‌توانند با اطمینان خاطر بیشتر مواد خوراکی انبار را مورد استفاده قرار دهند.

کد خبر 682064

منبع: ایمنا

کلیدواژه: شهرهای جهان کشورهای جهان کلانشهرهای جهان اقدامات شهرهای جهان اشتراک گذاری تالین استونی اخبار جالب خواندنی ها اخبار خواندنی ها اخبار شهری برترین ها برترین های جهان شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق اشتراک غذا مواد غذایی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۳۰۰۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کاهش آلفرژی بهاری با مصرف این مواد غذایی

به گزارش خبرآنلاین، سیده سمیه اصغری بیان کرد: آلرژی فصلی که در فصل بهار و تابستان بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان داده و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد می‌شود.

وی بیان کرد: تغییرات سبک غذایی نیز ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی کمک کند لذا افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی شما سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود.

اصغری گفت: زنجبیل ماده غذایی است که به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک کرده و لذا چای زنجبیلی گزینه خوبی برای این فصل است.

به گزارش ایسنا، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند با بیان اینکه بهتر است در طول فصل آلرژی از مرکباتی مثل پرتقال،گریپ فروت و لیمو ترش استفاده کنید، افزود: استفاده از شربت لیمو یا افزودن آب لیمو ترش تازه به غذا و سالاد می‌تواند گزینه خوبی باشد.

وی بیان کرد: ماده فعال زردچوبه کورکومین که ضد التهاب شناخته شده است سبب کاهش تورم و تحریک ناشی از آلرژی می‌شود،اگرچه هر وقت از ویتامین سی حرف می‌زنیم اسم مرکبات همیشه در ذهن ما می‌آید اما گوجه فرنگی نیز تامین کننده ۲۶ درصد از نیاز روزانه ما به این ویتامین است.

اصغری افزود: لیکوپن موجود در گوجه فرنگی خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سبب سرکوب التهاب می‌شود و در زمان پخت راحت تر در بدن جذب شده و بنابراین برای تقویت بیشتر گوجه فرنگی پخته شده را انتخاب کنید.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اظهار کرد: امگا ۳ در ماهی می‌تواند مقاومت شما را در برابر آلرژی بهبود بخشد. یک مطالعه جدید نشان داده که امگا ۳ به کاهش باریک شدن راه‌های هوایی کمک می‌کند.

وی بیان کرد: کورستین در پیاز به عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی عمل کرده و علایم آلرژی فصلی را کاهش می‌دهد. پیاز قرمز بیشترین غلظت کورستین را دارد و پس از آن پیاز سفید و پیازچه قرار دارند. پخت و پز، محتوای کورستین پیاز را کاهش داده بنابراین برای تاثیر حداکثری بهتر است پیاز به صورت خام مصرف شود.

۲۳۳۲۳۳

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903095